Biofresh este un restaurant vegetarian, structurat in doua categorii: preparate VEGAN (cu mancaruri gatite) si RAW VEGAN (cu mancaruri crude).
Bio Fresh este o oaza de sanatate, un loc unde mancarea si sucurile sunt pregatite din materii prime bio si care incanta de fiecare data clientii care trec pragul restaurantului.
Pentru a aduce cat mai la indemana clientilor nostri fideli preparatele vegetariene si raw-vegan Biofresh, avem acum si serviciul de catering, mai mult, puteti face comenzile online de pe site-ul nostru.
Am luat fiinta din dorinta sincera ca oamenii sa consume o hrana sanatoasa, sa se bucure de viata si de darurile naturii, de aceea va oferim un meniu ce raspunde in egala masura cerintelor nutritionale, alimentatiei sanatoase si placerilor gustative.
In meniul Biofresh veti gasi bauturi, bruschete si shawarma vegetariene, cafea, ceai, desert, mancaruri crude (raw vegan), mancaruri gatite, paste fainoase integrale, preparate prajite, salate, sandwich-uri, shake-uri, sucuri fresh, sucuri speciale, supe crema, supe crude, supe si ciorbe.
Toate preparatele se fac pe loc, cu ingrediente proaspete si mirodenii organice, fara aditivi si conservanti.
Utilizam doar ulei de masline extravirgin, zahar din trestie nerafinat, ecologic si sare de mare neiodata.
Atat painea cat si pastele sunt din faina integrala, ecologica, fara afanatori sau alte ingrediente chimice.
Mierea este poliflora, de munte, ecologica, la fel si celelalte produse apicole pe care le utilizam: polen, pastura, laptisor, apilarnil.
Combinatiile dintre ingrediente corespund celor mai noi studii legate de nutritie, compatibilitate si alimentatie echilibrata.
Folosim doar detergenti ecologici, atat in bucatarie, cat si in sala. Nu utilizam cuptor cu microunde, alimente conservate sau semipreparate.
Incercam sa folosim un condiment special: iubirea fata de semenii nostri, pe care o presaram din abundenta pe toate preparatele.
Suntem deschisi la orice sugestii din partea dumneavoastra, atata timp cat nu contravin principiilor legate de alimentatia sanatoasa.
Pentru iubitorii de deserturi, pentru copii si nu numai, va oferim specialitati inedite, fara aditivi, conservanti, zahar si mai ales fara combinatia clasica de faina, oua, lapte si unt. Contin samburi, nuci, seminte, fructe uscate, fructe proaspete si miere, in combinatii compatibile, pline de culori, armonie si rafinament.
Sucurile fresh pe care le servim sunt din fructe si legume in diverse combinatii si sunt stoarse la un aparat special ce nu utilizeaza centrifugarea si astfel pastreaza intacte toate vitaminele si enzimele. Asadar pe langa sucurile dintr-un singur fruct, am creat o gama variata de Sucuri Speciale si Shake-uri care speram sa va fie pe plac si spre sanatate! Cateva exemple:
Sucuri speciale: Spaima bacteriilor (telina, mar, morcov, polen si ghimbir), Explozie de energie (pepene, mere, ginseng, ghimbir, apilarnil), Regina imunitatii (grapefruit, portocale, lime, tinctura echinaceea, ghimbir), Vitalitate maxima (tulpini de telina, spanac, germeni de grau, mar, kiwi), Floarea-Soarelui (piersici, struguri, seminte de floarea-soarelui, miere, spirulina) - sunt cateva exemple
Shake-uri din produse naturale revigorante: Shake energizant (smochine, prune uscate, curmale, polen, mere, gheata, ghimbir), Shake proteic (mango, laptisor de matca, faina de canepa, mere, gheata, ghimbir), Shake afrodisiac (mango, curmale, banane, spirulina, polen, cardamon, ciocolata, vanilie, lapte de soia), Shake verde (salata verde, rucola, spanac, frunze de sfecla, kiwi, miere, mere, spirulina, apa), Shake „Banana vesela” (banane, migdale, miere, cacao, scortisoara, mere, menta), Shake „Curcubeu de ciocolata” (banane, polen, canepa, miere, cacao, spirulina, mere, scortisoara) - sunt cateva exemple.
Va invitam sa experimentati starea de bine, sa iubiti viata si sa petreceti la noi un timp minunat.
Pentru informatii suplimentare nu ezitati sa contactati Bio Fresh - Restaurant Vegetarian.